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南瓜英语

南瓜该怎样储存?南瓜该怎样储存?南瓜中含?#20889;?#37327;的胡萝卜素,维生素,其营养成分是果肉类5倍。在过去冬季的时候,人们经济条件差,蔬菜紧缺,就把南瓜当做重要的菜储备起来。而储备方法

南瓜该怎样储存?

南瓜该怎样储存?

南瓜中含?#20889;?#37327;的胡萝卜素,维生素,其营养成分是果肉类5倍。在过去冬季的时候,人们经济条件差,蔬菜紧缺,就把南瓜当做重要的菜储备起来。而储备方法有以?#24405;?#31181;:

1、南瓜一般生长在夏季和秋季,是一种高产量的植物。所以人们为了能够储藏放置更久一些,等到冬天的时候享用。将皮薄肉厚,鲜嫩些的南瓜摘下来,待天气晴朗的时候,将南瓜切质3--4毫米的厚度,在阳光下暴晒,晒至干透,放在塑料袋子里,放在通风透气干燥地方储存,放至一个冬天,是不会有什么问题的。

2、在摘取南瓜的时候,千万要注意,碰?#19981;?#25684;伤。将摘取下来的南瓜放置阴凉干燥处,如果是夏季能放上两三个月。冬季就要注意千万不要做好防冻,放在温度适中的地方,能放半年。总的来说南瓜还是很?#20040;?#34255;的。

3、如若南瓜切开没有吃完,将南瓜瓤扒掉,表面涂上一层薄薄的食用盐,用保鲜膜包起来,放在冰箱保鲜处冷藏,能放至一星期左右。

4、南瓜可以说是营养丰富,它的茎叶腾都是用途多多呢:(1)、南瓜中含?#20889;?#37327;的胡萝卜素,氨基酸,蛋白质,钙等多种微量元素。能?#34892;?#20445;护胃粘膜,预防消化系统的疾病。(2)、南瓜原产于墨西哥,明代时期引入中国,美国,各个国家。世界各国都有种植南瓜。南瓜子中含有南瓜子氨基酸,能够清热除湿,藤有清热作用,瓜蒂有安胎效果,能够根治牙疼。

5、南瓜的吃法很多,能做蒸南瓜,南瓜饼,南瓜粥,南瓜汤,南瓜饭等。但是最有营养的就是蒸南瓜,蒸南瓜可以说都会做,可是很多人都把南瓜皮扒掉再蒸,其实不然,南瓜皮中含?#20889;?#37327;胡萝卜素和膳食纤维,千万不要将皮削掉。南瓜切成块,放在蒸锅中,蒸至十分钟左右,能够充分保持住其中的营养成分,对三高人群有很好的预防性,其降糖能力强,是营养丰富的健康食品,老少皆宜!


望采纳!?#19981;?#23567;编的欢迎关注,评论!必回敬!小编会继续努力,不断更新作品,跟大家一起?#25945;?#20154;生,生活,社会,情感,农产等不同作品,望大?#21494;?#22810;支?#38047;?#40723;励!

南瓜该怎样储存?

在我们广西。南瓜很容易储存啊。我们从地上摘回来堆起来你能放到明年啊。

南瓜梢有何功效?

?#34892;?#36992;请回答!

南瓜梢主要是指南瓜的藤和叶部分,营养价值丰富,不仅可以上餐桌,还可以入药。当然南瓜藤取用的必须是最嫩的部份,这部份藤可吃,嫩叶也可以。让我们一起来了解一下:



一、南瓜藤的功效与作用

中医认为,南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒。入肝、脾二经。清肺,和胃,通络。可治?#21697;?#32467;?#35828;?#28909;,胃痛,月经不调,烫伤。《本草再新》:“平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。?#32963;?#39118;,和血养血,调经理气,兼去诸风?#34180;?/p>

上边的你可能看的?#35874;?#24794;?#20445;?#19979;面就来具体的分析一下,话不多说,直接干货:

1、治泌尿结石:南瓜藤对于治疗细小的稳定型结石泌尿系统结石有一定的作用。



2、治虚劳内热:南瓜藤汁对治疗虚劳内热?#34892;А?#26377;清肺、和胃、通络之功效。可治肺结?#35828;腿取⒖人浴?#25153;桃体发?#20303;?#21452;目视物不清、肠?#32570;?#31192;等。



3、可辅助治疗高血压:对肝阳上亢导致的高血压有一定辅助治疗效果。但是高血?#22815;?#26159;以坚?#32622;?#22825;口服降压药为主,不可?#31859;?#20572;药,尤其是其他类型的高血压是没有太大的作用的,请遵医嘱。



4、戒烟:适量南瓜藤洗净切碎,?#38450;?#21462;汁,加红糖适量,开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量,煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。




二、食用禁忌

南瓜藤性微寒,体质虚寒的人勿食。简单的说经常受凉就腹痛,平时经常拉稀,怕冷,手脚冰凉的人吃的时候要注意啦 。

注?#21644;计?#21462;自网络,如有侵权请告知,谢谢。关注了解更多中医与养生知?#19969;?/span>

怎么做南瓜干?

现在是南瓜?#40092;?#30340;时候,也是南瓜干制作的好时节。如果有好的晾晒地方,制作南瓜干很容易的。

一,准备好南瓜,只要能有地方晾晒,一次可以多做几个。把南瓜去皮(嫩南瓜可以不削皮,切片(可以不洗,如果想洗一定要晾干表面水分再切片)。再选择好的地方晾晒了。

下图这样晾晒多方便,但切好不容易,干了后?#34892;?#29255;也?#36873;?#21487;以切成小片铺在地上晾晒,隔一段时间翻动一次,直至干透为止。

二,如果不方便晾晒,可以用烤箱和微波炉帮忙,只是量多了摆放不下。

把南瓜削皮后切片,尽量切长点,摆放在烤架上不会漏下来。把烤箱调至160℃,中间注意观察,烤制没有明显水分了就可以。因为南瓜的含水量有区别,不能固定烤多少分钟。

把烤至干燥柔韧的南瓜干再放入微波炉里,用80℃烤两分蜂左右,保证烤干水分,闻到南瓜的烤香闻。如果还觉得没有烤干,再放入烤箱用170℃烤五分钟左右。


三,这样晒干或烤干的南瓜干密封保存可以留?#24597;?#24930;吃的,泡发后用来炒肉,炒酸?#35828;?#37117;是很好吃的。这里?#20197;?#35828;一个把南瓜干制成零食的方法。

把干燥的南瓜干加适量盐,辣椒,糯米粉混?#32676;?#38548;水蒸熟。

四,把蒸熟后的南瓜干再晾晒干,可以直接吃,也可以炒制做菜吃,这可是特色小吃,味道不错的

南瓜都有哪些吃法?

南瓜的吃法很多,说一下我?#19981;?#30340;几种做法。

在中式菜谱上,我?#19981;?#20570;咸蛋黄焗南瓜,还有用南瓜来做盅,蒸排骨也不错。西式烘焙里,做南瓜派,或者把南瓜蒸熟压成泥加入面团里做面包,不仅颜色好看,而且南瓜还是天然保湿剂,可以延?#22909;?#21253;面团的老化,让面包更松软可口。在一些主?#25104;希?#21487;以做南瓜馒头、南瓜饼、南瓜元宵、南瓜面条等等。

下面我介绍一款南瓜做的汤羹吧——奶香南瓜羹。这是一款喝出来的南瓜食?#30528;叮?#21475;感香甜?#23500;?#33203;食纤维和维生素都很丰富,而且很好喝哦,每一口都是满满?#21335;?#21463;。

不管老人、孩子还是大人都非常适合,是天然健康的自制饮品。

奶香南瓜羹

准备好:

南瓜600克、牛奶280克、动物性淡奶油20克、糖适量(根据口味?#20204;?#28155;加)

这样做:

1、将南瓜去瓤去皮后切成片,放入蒸锅中蒸至南瓜软烂(大约15分钟)。

2、将蒸烂的南瓜用搅拌机搅成南瓜泥。(如果没有料理的话可以用勺子来碾压)

3、将南瓜泥倒入锅中,加入牛奶和少许淡奶油。

4、小火加热,期间注意用勺搅拌,以免沾锅,最后根据个人口?#37117;?#36866;量糖调味。

7、煮至微沸腾,糖融化即可。最后喝之前可以滴几滴淡奶?#20572;?#28982;后用牙签划一圈拉出花纹。

薄灰小贴士:

如果南瓜够甜,也可以不加糖,或者根据个人口味调整。

没有淡奶油也可以不加,或者换成等量的牛奶。

南瓜羹装入容器后可淋上少许淡奶油作装饰。

怎么做南瓜发糕?

配料:南瓜 200g 面粉200g 牛奶200g 白糖20g 酵母3g 红枣( 看个人爱好 适量)

(1)南瓜去皮切块 上锅蒸熟 大火15分钟即可

(2)南瓜捣成泥 加入白糖搅拌均匀

(3)放入面粉 酵母 然后分多次加入牛?#25506;?#21248; 搅成浓稠的面糊状即可

(4)盖上保鲜膜 发酵一个小时

(5)面糊发酵2倍大的时候 搅拌面糊 把面糊里的气泡释放出来 这样 发糕做出来不会塌

(6)模具抹上一层油 薄薄的就行 倒入面糊 抹平 然后加入红枣

(7)放蒸锅中省10分钟

(8)10分钟后 开火 上汽后蒸30分钟

(9)30分钟后 关火 在闷5分钟 马上开盖的话 发糕会缩

香喷喷的发糕就做好了 大?#19968;?#21487;以试试 不用揉面 也不用?#35789;? 非常方便

南瓜怎么做才好吃?

南瓜是一种常见的瓜菜,味?#32769;?#31983;可口且营养丰富,不但含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,也有一定的解毒作用,能保护胃粘膜、帮助消化,以及提高人体抵抗力。


南瓜饼

原料:南瓜、糯米粉

做法:将南瓜洗净,蒸软后捣成泥,可按照自己的口?#37117;?#20837;蜂蜜、奶粉等搅拌均匀,然后静置放凉,再加入糯米粉,揉和均匀之后,把南瓜面团捏成圆形或?#19981;?#30340;形状,最后蒸熟或者用油煎熟即可。


南瓜粥

原料:南瓜、大米、薏仁

做法:将洗净的南瓜切成小块备用,大米、薏米洗净后,放入开水内用中火先煮30分钟,再加入南瓜块,改小火慢炖,待到南瓜熟透且粥稍有黄色时,加入冰糖调味后就可关火。


蛋黄南瓜

原料:南瓜、咸蛋黄

做法:将南瓜洗净后切成长条,和咸蛋黄一起放入锅中蒸熟后取出晾凉,把咸蛋黄捣碎成泥待用,锅内放少许油加热后,倒入蛋黄泥,用小火炒出气泡时,加少许盐、水,倒入南瓜头,翻炒至蛋黄均匀包裹住南瓜条便可出锅。

南瓜能不能降血糖?

“吃南瓜可以降血糖?#20445;?#36825;一说法一直在民间流传,导致许多糖尿病患者将南瓜视为每餐必备食物,甚至当药吃,以为吃得越多血糖降得越快。由于这种盲目和偏激的做法,使得这些患者血糖不降反升,也让南瓜?#25104;?#20102;骂名。南瓜对于糖尿病的作用到底如何? 在《本草纲目?#20998;校?#26446;时珍将南瓜与灵芝放在一起,说它有?#23433;?#20013;、补肝气、益心气、益肺气、益精气”的作用。多年来的研究表明南瓜果实含有丰富的营养物质,如瓜氨酸、天门氨酸、葫芦?#22270;睢?#33146;嘌?#30465;?#26524;胶、甘露醇以及多种维生素和微量元素铬、锌、铜等,具有一定的医疗保健作用。最近研究发现,从南瓜中提取的南瓜多糖是南瓜主要的降糖活性成分,它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同时具有一定降血脂的功效。 所以,南瓜含有降血糖的成分是可以肯定的,存在的问题是如何做到科学?#34892;?#22320;食用。南瓜是一种高血糖生成指数(GI)的食物,其值为75,这也是南瓜主要受到质疑之处。但是作为糖尿病患者,还要?#40092;读?#22806;一个概念,就是血糖?#27721;?#25351;数(GL)——食物GI值与其碳水化合物含量两者的乘积。这个指数告诉我们,在选择食物时,还应考虑到食物中碳水化合物的含量。南瓜视?#20998;?#21644;成熟度不同,含糖量3%~15%不等,所以尽管其血糖指数较高,但血糖?#27721;?#24182;不高,每100克为2~11,而同样重量的米制成的米饭为80,也就是说100克南瓜对于血糖的影响相当于10~15?#35828;?#31859;。

南瓜对糖尿病患者有?#20040;Γ?#20294;服用也不可过量。不论是正常人还是糖尿病患者,都要对饮食有所注意,不能想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,想吃多少就吃多少,正常人如果饮食生活不注意?#19981;?#24471;糖尿病或其它的一些病症。所以糖尿病患者更要注意饮食方面的控制和调理。   得了糖尿病在饮?#25104;?#38754;并不是什么都不能吃,什么都不?#39029;?#20102;。人体内的糖是人体必要的营养物质成分,是人体新陈代谢和各脏腑器官运动的能量所在。人如果缺乏了?#21688;?#31958;(糖在身体内转化为?#21688;?#31958;被人体吸收),就会产生一系列的病症?#20174;常?#29978;至会产生低血糖,昏迷、出冷汗、饥饿等症状,时间长了,会加速人体内各组织器官的老化,降低身体的协调功能,这样下去危害更大。尤其是糖尿病人,为什么血糖高?就是因为?#21688;?#31958;不能正常的被人体各组织器官吸收,在血液中呈现出来、被尿液排泄。所以糖尿病人本身营养吸收就不好,如果过度的节食,各种微量元素,各营养物质补充不足的话,对治疗糖尿病没有?#20040;Γ?#23545;自身也是危害很大。   正确的饮食是:什么都可以吃但什么都不能过量。

如果在饮食中选择南瓜,只要相应扣除一部分主食,就可以不必担心引起血糖的升高,又可以获得南瓜中对身体有益的成分,同时增加饱腹感,不失为糖尿病患者一个可行的选择。但是同时也要注意,南瓜固然含有很多营养物质,具有一定食疗功效,但绝不能代替药物的治疗,它可以作为一种辅助手段,不可喧宾夺主。

南瓜种怎么烤好吃?

将清洗干净的南瓜种放入清水中,同时加入适量的盐和八角、陈皮、等五香料,小火煮15分钟,捞出,放在阴凉处将水沥干,然后再放入到微波炉中烤干即可。五香南瓜籽出炉。

胃炎可以吃南瓜吗?

这得分情况了,因为,胃炎也分好多种,有急性和慢性之分,急性的胃炎在早期,适合喝一些易消化?#21335;?#31909;类的食物。


南瓜之所以适合胃炎患者,主要是因为它含有果胶,可保护胃粘膜,免受?#26893;?#39135;品刺激。不过,这也?#20204;?#21035;对待,对于慢性胃炎,通常分有浅表性胃?#20303;?#33806;缩性胃?#20303;?#31964;烂性胃炎和胆汁反流性胃?#20303;?#33806;缩性胃炎的人,胃酸会分泌不足。这类胃病常喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化。但是如果患有浅表性胃炎的患者就不适合喝粥了,喝粥无疑是伤上加伤,最后会导致反流性食管炎,严重的甚至食管糜烂。


胃炎患者的南瓜食谱推荐:南瓜山药粥,做法也很简单易?#40092;鄭?#21335;瓜山药洗净切块,水开后下米,煮段时间后放入南瓜山药,小火慢煮15分钟即可。

胃病,是三分治七分养,?#31896;?#29983;活中一定要注意胃的养护,除了戒?#25506;?#37202;,还要做到?#35789;?#21507;饭,细嚼慢咽,营养均衡;少吃或不吃腌制、霉变和?#26238;?#30340;食物。

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